J'vous sers un p'tit cocktail ???
Les recettes de cuisine c'est bien bon, mais ..... " boire un petit coup c'est agréaaaableuuuu "..............(sur l'air siouplaît)...
Donc, je vous livre ici la recette d'une boisson qui a toujours beaucoup de succès auprès de mes invités.
COCKTAIL GLACE AU CITRON VERT
Ingrédients ( pour +/- 8 verres ) :
1 bouteille de champagne brut (cava, ou mousseux...moi, c'est ce que je prends),
750 ml de sorbet au citron vert,
Préparation :
Mettre le champagne (ou mousseux) au frais...Faut qu'il soit bien frappé !!!
Au moment de servir, mettre le sorbet dans un grand pichet (ou dans un grand plat en verre comme moi), verser dessus la moitié de la bouteille de champagne ou mousseux, et fouetter le tout jusqu’à compète dissolution du sorbet....ça mousse, mais c'est normal !!!
Ensuite, rajouter le reste de la bouteille et servir dans dans des flûtes avec une rondelle de citron vert. (Je me sers d'une louche et d'un entonnoir pour remplir les verres).
Très, très frais à boire surtout en été .......vous m'en direz des nouvelles !!!
Alors, on continue la chanson ...." boire une petit couuuup, c'est douuuux !!!!!! " lol ...
Tchin !!!
@+ Dirda