750 grammes
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Le blog de Dirda...
3 juin 2009

Miam ... des pâtes !!!

Miam ... des pâtes !!!
J'avais eu de la belle roquette à mon copain de la Vallée de la Molignée, et il me semblait avoir vu sur le site "marmiton" une recette de pâtes à la roquette ! Donc, après une petite fouille dans mon carnet, je l'ai trouvé (j'étais sûre d'avoir mis ce...
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4 juin 2009

Le molosse et son os !!!

Le molosse et son os !!!
Pour nous défendre, nous avons choisi d'avoir un chien....avec tout ce qui roule sur les chemins, on n'est jamais trop prudent !!! Donc, après mûre réfexion, nous avons jeté notre dévolu sur le toutou qui avait l'air le plus féroce dans la nichée !!!....et...
6 juin 2009

J'vous sers un p'tit cocktail ???

J'vous sers un p'tit cocktail ???
Les recettes de cuisine c'est bien bon, mais ..... " boire un petit coup c'est agréaaaableuuuu "..............(sur l'air siouplaît)... Donc, je vous livre ici la recette d'une boisson qui a toujours beaucoup de succès auprès de mes invités. COCKTAIL GLACE...
21 juin 2009

Bon anniversaire ma pupuce ...

Bon anniversaire ma pupuce ...
Aujourd'hui c'est l'été, et c'est aussi la date qu'a choisi ma deuxième petite-fille pour montrer le bout de son nez......il y a déjà 4 ans !!!!! Donc, nous fêtons son anniversaire en ce beau jour de juin ... Je lui ai préparé son gâteau (et oui, je suis...
23 juin 2009

Allez, on en remets une couche ...

Allez, on en remets une couche ...
Voici la deuxième recette d'amuse-bouche pour apéro "époustoufflant"..... PUREE DE COURGETTES AU BASILIC ET PARMESAN Ingrédients pour 8/10 personnes : 500 gr de courgettes, 2 gousses d’ail, 3 brins de basilic, 30 gr de parmesan, 5 cuillères à soupe d’huile...
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6 juillet 2009

Une entrée légère, légère....mais tellement bonne !!!

Une entrée légère, légère....mais tellement bonne !!!
Coucou....ça faisait longtemps que je n'avais pas posté !!! Sorry, mais pour l'instant mes journées n'ont pas assez d'heures pour me laisser le temps de faire TOUT ce que je voudrais !!!! lol Donc hier, je recevais mes amis pour dîner...... et l'entrée...
24 juillet 2009

Bonnes vacances à tous....

Bonnes vacances à tous....
Je vais aussi prendre quelques jours.........je reviendrai alimenter mon blog avec de nouvelles recettes et articles dès le 1er août !!! à bientôt !!!!! Allez, je vous quitte sur une petite blague.......c'est plus gai que les "adieux" !!! lol Un Allemand,...
3 août 2009

Fini les vacances ..... au boulot !!!

Fini les vacances ..... au boulot !!!
Me voici revenue......j'espère que vous avez passé de belles vacances !!! Toutes les bonnes choses ayant une fin, il faut repartir bon pied, bon oeil jusqu'aux prochains congés !!! Le 21 juillet, jour de la fête nationale belge, nous sommes allés à Saint-Hubert...
12 août 2009

Petits rouleaux de printemps...tout simplement !!!

Petits rouleaux de printemps...tout simplement !!!
Un coup de fil d'une copine, une visite prévue le lendemain.....et voilà, on se tâte pour voir ce qu'on pourrait faire avec ce qu'on a dans les frigo et placards ...... J'ai trouvé !!! .... des rouleaux de printemps !!! Donc, pour 16 pièces, il vous faut...
6 mars 2010

Me revoilàààààààààààà ....

Me revoilàààààààààààà ....
Coucou tout le monde ..... Désolée d'avoir négligé mon blog si longtemps ...... mais tic-tac, tic-tac, le temps court très vite et j'arrivais pas à le rattraper ........ Mais bon, je pense que maintenant ça va aller ........ je serai un peu plus "cool"...
7 mars 2010

Les gaufres de mon enfance ...

Les gaufres de mon enfance ...
Coucou ... Chez nous, on adore le jour des gaufres, leurs trous remplis de sucre impalpable, de chantilly, de confiture aux fraises, de cassonade, etc ... Miam, qu'est-ce que c'est bon !!!!!!! Il y a peu, sur le forum de Marmiton, il y avait une discussion...
9 mars 2010

La bonne ratatouille de chez nous...

La bonne ratatouille de chez nous...
Coucou ... Qu'on l'appelle "stoemp" ou "djote" ou ratatouille.......suivant les régions de Belgique, on parle de la même chose, c'est à dire un mélange de légumes et de pommes de terre mijotés et écrasés au moment de servir......c'est le plus souvent...
14 mars 2010

Roulade par ci, roulade par là ....

Roulade par ci, roulade par là ....
Coucou... Hier soir, je recevais mes parents et mon frère à souper.....donc, une petite entrée "légère" s'imposait !!! Facile à faire et qui, en plus, peut se préparer à l'avance...... très pratique et surtout très bon !!! ROULADES D'ELBOT ET DE SAUMON...
27 mars 2010

Changement d'heure !!!!!!!

Changement d'heure !!!!!!!
Bonjour les amis ...... Depuis bien longtemps maintenant ... on a l'heure d'été et l'heure d'hiver ! Je sais toujours pas à quoi ça sert, sinon à perturber tout le monde ....... mais bon, faut faire avec !!!!! Malheureusement cette fois, on va perdre...
28 avril 2010

Mes petites cocottes ...

Mes petites cocottes ...
Coucou ... Il y a quelques temps, j'ai gagné des mini-cocottes pyrex lors d'un concours de recettes de grands-mères (voir plus bas)...alors, je viens de les innaugurer avec des ingrédients que j'avais sous la main .....et ma foi, le résultat était super...
30 avril 2010

L'ananas frais ...hummmmmmm !!!!

L'ananas frais ...hummmmmmm !!!!
Coucou Le lundi de Pâques, j'avais des amis à dîner et en dessert, je leur ai servi un carpaccio d'ananas.......très frais, léger, parfumé !!!! Un dessert idéal après un bon repas .... Voici ma recette (inspirée par Gloria) CARPACCIO D'ANANAS Ingrédients...
9 mai 2010

Pour toi maman......

Pour toi maman......
En ce jour de mai, les mamans sont fêtées......voici un petit poême pour celle qu'on aime !!!! A ma chère maman : Des milliers de coquillages sur la plageDes milliers de fleurs dans les champsDes milliers d'oiseaux dans le cielDes milliers d'étoiles dans...
22 août 2010

Le chou-fleur....c'est bon !!!

Le chou-fleur....c'est bon !!!
Coucou les amis ... Aujourd'hui, je vous donne la recette d'un gratin de chou-fleur que j'ai monté en lasagnes ..... c'était très bon !!! C'est un plat unique qui peut se préparer à l'avance et qu'on enfourne au moment du repas .... GRATIN DE CHOU-FLEUR...
1 août 2009

En voilà une autre ......

....Chers amis français, n'y voyez rien de méchant ....c'est de l'humour .... et, c'est de bonne guerre entre nous !!! mdr ........ Un avion de diplomates s'écrase dans la jungle, il y a trois rescapés, un f rançais, un suisse et un belge. Ils sont immédiatement...
10 août 2010

Pas bête ce mec ....

Coucou ..... Pour se mettre en forme de bon matin, rien de tel qu'une petite blague que m'a gentiment envoyé ma copine Mariejo .... ;-))) A Paris, un belge se présente dans un bar et s'installe devant le comptoir. Le patron le salue et lui demande : «...
19 août 2010

Vive les voyages "séniors" !!!

Coucou ... Allez, une petite blague pour se mettre en forme ....ça ne peut faire que du bien !!!! Voyage du troisième âge... Dans un bus rempli de petits vieux en tournée spéciale pour le troisième âge à Lourdes, une mamie tapote l'épaule du chauffeur...
7 septembre 2009

Allez, on rigole un peu .....

Voici une petite blague qui m'a fait bien rire..... Deux hommes sont dans un bar et discutent : - Tu es d’ici ? - Oui, j’ai toujours habité au village... - Où est-ce que tu es né ?- A Tours...- Ah bon ! Moi aussi !! Et dans quelle maternité ?- Celle du...
17 novembre 2009

Allez, on rigole un peu .....

Coucou.......... un peu d'humour ça vous dit ???!!! Un homme se trouvait dans le coma depuis un certain temps et son épouse était à son chevet jour et nuit. Un jour, l'homme se réveilla.. ....Il fit signe à son épouse de s'approcher, et lui chuchota :...
15 mars 2010

Allez, on rigole un peu .....

Coucou..... Pour démarrer la semaine en beauté.....et surtout avec humour !!! Voici une petite blague.... ;-))) Une association de nains a monte un club de football, et chaque dimanche ses 2 équipes jouent l'une contre l'autre. Après le match, tous vont...
8 août 2010

Tartinade pour l'apéro ...

Bonjour et bon dimanche à tous ... Pour prendre l'apéro, rien de tel que quelques grignotons et préparations diverses pour accompagner ! Aujourd'hui, je vous propose une petite crème que j'ai réalisé quand mes amis lorrains sont venus dîner à la maison...
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  • Discutons des petits plaisirs que nous procure la vie, de tout ce que nous aimons, des gens qui nous entourent, des causes qui nous tiennent à coeur, de nos passions,.....et surtout de cuisine !!! Papote et popote entr'amis quoi ..........
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